Showing posts with label Culinary. Show all posts
Showing posts with label Culinary. Show all posts

Wednesday, July 5, 2017

Oleh-oleh Para Artis. Cirebon Sultana vs Cirebon Kelana mana yang lebih enak?

Wednesday, July 05, 2017
Hello Peps!!!

Yaps! seperti yang kita tau kalau pertengahan bulan 2017 ini diramaikan dengan oleh-oleh dari Artis di berbagai kota di Indonesia. Salah satunya Cirebon! Nah, gue sudah pindah ke Cirebon dan menetap disana tapi masih kuliah di Jakarta (Honestly gue bukan asli Cirebon yah).

Jadi gue sempat pulang ke cirebon dan gue langsung kepo banget sama oleh-oleh dari Artis yaitu Cirebon Kelana dan Cirebon Sultana. Awalnya gue cuma tau adanya Cirebon Sultana punya artis Indra Bekti lalu gue dikasih tau sama kakak gue kalo ada Kelana dimana itu punya Ussy Sulistiawati. Nah akhirnya gue coba deh oleh-oleh dari Sultana dan Kelana. Yuk langsung aja cari tau!


Sebelum kita mulai, disini gue ingin menegaskan bahwa semua yang tertulis disini adalah Opini dari gue sendiri ya. Selera orang kan beda-beda mungkin menurut gue yang A enak dan menurut kalian ternyata yang B yang enak. So, it's up to you guys! :p

Oke! yang akan kita bahas duluan adalah dari segi Packaging.


Bisa kalian lihat sendiri mereka berbeda banget dari segi packaging, dimana Kelana lebih panjang dibanding Sultana dan mereka juga punya dominan warna yang berbeda. kalo Sultana Biru Muda-Putih sedangkan Kelana Maroon-Putih. Kalau Sultana packaging nya glossy dan Kelana Doff (kalau gak salah tulis) Secara pribadi gue lebih suka packaging nya si Cirebon Sultana karena design nya bagus hehehe (biasa wanita) dan ukurannya menurut gue lebih gampang dibawa-bawa daripada Kelana yang bentuknya panjang

Nah, tapi kalo Cirebon Kelana saat kita beli dan pas dibuka dia ada 1 lapisan kertas lagi untuk menutupi isinya jadi lebih higenis sedangkan Sultan dia gak ada lapisan kertas yang menutupinya


Tapiiii... kalo CIrebon Sultana dapet pisau kecil buat potong si kue Sultana ini tapi Kelana tidak.

Kemudian, gue beli Sultana yang rasa keju dan Kelana yang double Choco. Awalnya gue mau beli Sultana yang Coklat tapi ternyata sold out dan kata mba-mba disana yang best seller itu adalah rasa keju jadi gue beli deh kejunya.

Lanjott ke main nya yaitu rasa dan texture nya.



Dimulai dari toping nya. Nah untuk keduanya toping yang mereka kasih itu sama sekali gak pelit loh! apalagi Cirebon Sultana beh toping keju nya sampe tumpah-tumpah di bawah kuenya sangking banyaknya.

Terus, dari lapisan kedunya juga berbeda. Kalau Cirebon Sultana itu isinya adalah bolu dengan krim dan dilapisi oleh puff pastry kayak gini nih 


tapi sayang banget krimnya gak gitu terasa karena dikit banget :( dan dari rasa hmm... jujur gue gak gitu suka atau demen sama Cirebon Sultana. Honestly, gue adalah orang yang suka banget sama keju dan pas gue makan toping kejunya rasanya kayak cuma kerasa asin tapi bau kejunya sama sekali gak kerasa digue. mungkin berbeda kalau di kalian, tapi kalo di gue rasa toping kejunya gak ada "keju-kejunya" terus tipe puff pastry nya gak crunchy gitu, setau gue puff pastry itu biasa crunchy dan di sini gue tidak mendapatnya rasa "Gurih" dari pastry nya tersebut. Terus untuk bolunya gue juga gak gitu suka, why? karena bolunya tuh padet banget (mungkin dia bukan sponge cake) dan pas dimakan dia nempel gitu di gusi kita :( terus coba deh perhatikan bolu yang difoto di bagian tengahnya ada warna yang lebih gelap gitu kayak abu-abu sedangkan disekitarnya berwarna kuning keemasan kayak bolu biasa, nah pas dimakan ya bagian tengah atau dalamnya itulah yang bikin nempel digusi. Tapi yang gue suka dari Sultana ini adalah dia tuh manisnya pas, gak kemanisan kayak bolun lainnya, mungkin karena rasa kkeju juga kali ya. Jadi buat orang yang gak suka manis nah cocok nih buat kalian karena dia gak manis banget. 

Lanjut ke Kelana.


Berbanding terbalik dengan Sultana, Cirebon Kelana ini lapisannya adalah toping-Krim Coklat-Bolu-puff pastry-Bolu. Awalnya gue gak yakin sama rasanya hehe. Tapi pas gue coba potong, bayangin baru gue potong loh ya puff pastrynya langsung bunyi "kree kreess" gitu wkwkkw belum dimakan uda kerasa crunchy nya. nah kalo Kelana ini rasa coklatya itu bener-bener keras banget dan Creamy banget. Kalo kalian perhatikan di toping nya itu ada sejenis kayak bola-bola warna kuning nah itu tuh gue gatau apaan namanya tapi itu juga crunchy dan kayak kacang gitu tapi gue gak yakin itu kacang tapi itu enak suer wkwkw. Pas dimakan perpaduan dari pastry dan bolunya enak banget, rasa lembut dari bolunya ditambah pastrynya yang crunchy behh.. enak banget. Bolunya ini berbeda dengan bolu Sultana, bolu dari Cirebon Kelana ini soft atau lembut banget dan rasanya ringan pas dimakan jadi gak nempel digusi kalo pas makannya. Hal yang gue gak suka dari Kelana adalah antara bolu dan pastry nya tuh gak nempel jadi pas dipotong bolu sama pastrnya langsung copot gitu tidak menyatu jadi pas makan ya sedikit berantakan pastinya. Cirebon Kelana ini rasanya manis sekali jadi pecinta rasa manis ini cocok buat kalian. 

Jadi Konklusinya adalah.... (sok-sok pake kata konklusi) gue jauh lebih suka Irebon Kelana dibanding Cirebon Sultana. Ya sekali lagi ini tergantung selera masing-masing ya. 

Nah buat kalian yang kepo sama harga dan rasa apa aja yang dijual sama Cirebon Sultana dan Kelana kalian bisa langsung cek dibawah ini!

Cirebon Sultana


Harga Cirebon Sultana :
1.  Keju                       Rp. 55.000
2. Double Chocolate Rp. 55.000
3.  Choco Banana      Rp. 55.000
4.  Mangga                 Rp. 55.000
5.  Blueberry             Rp. 55.000

Cirebon Kelana


Harga Cirebon Sultana:
1.  Double Choco Crunchy    Rp.56.000
2  Keju                                      Rp. 56.000
3.  Red velvet                           Rp.56.000
4.  Gedong Kaya                      Rp. 50.000
5.  Choco Vanilla                    Rp.56.000
6.  Durian Puff                         Rp. 65.000
7.  Green Tea Redbeans         Rp.56.000

So, sekian Review Cirebon Sultana dan Kelana dari gue. 
Semoga Bermanfaat ya

With Love,
JG

Thursday, May 4, 2017

[NEW] High Tea di PEACOCK LOUNGE - Hotel Fairmont Jakarta

Thursday, May 04, 2017
Menikmati High Tea di PEACOCK LOUNGE - Hotel Fairmont Jakarta enak gak sih? cozy gak?
Nah, kali ini gue bakal bahas itu semua disini!

So, gue kesini itu tanggal 22 April 2017 hari Minggu bareng sama kakak gue dan temen kakak gue untuk high tea gitchuuu.... oke, langsung aja cuss dibahas.

Jadi Hotel Fairmont Jakarta ini yang terletak di daerah Senayan ini menawarkan lounge buat ngopi-ngopi chuantikk *maaf alay* atau "High Tea" lounge nya dinamakan Peacock Lounge dimana sebenarnya lounge ini tuh kecil dan gabisa menampung banyak orang, kesannya kayak private gitu deh. nih biar jelasnya gue kasih liat Lounge nya.





Cantik banget kan tempatnya? tapi luasnya cuma segitu, pintu masuknya ada di pojok kanan foto ini dimana gak kefoto :(  dan di pojok kanan cuma ada 2 meja daong. Jadi bisa dibilang ini tuh tempatnya gabisa buat acara-acara yang heboh dan banyak orang gitu. Bisanya ya high tea dan makan-makan lemtik (kalem cantik)Tempat ini cocok banget buat foto-foto seriously! karena tempatnya udah bagus, terang lagi. gue kesini itu sekitar jam 4 sore dan masih terang.

Untuk makanan. Ini nih HIGHLIGHT nya. Nah pas gue kesini temanya itu lagi tema "BATIK" jadi makanan yang kita pesan itu coraknya batik semua. Like this.


Sebelum membahas lebih dalam, Gue cuma ingin memberitahukan, kalo kalian orang yang jago minum atau gampang haus mending bawa air mineral sendiri, WHY? karena ini makanannya rata-rata manis semua dan bikin haus banget, sampe-sampe gue mesen Vanilla Tea buat gue sendiri aja masih kurang *anak onta kali ya gue*  padahal itu dikasih 1 teko dan isinya full loh (wkwkw)


Gula putih dan gula merahnya dibentuk "block" gitu. lucu banget dan biar
kerasa manisnya itu butuh 4 block gula kalo gak salah. 
Lanjutt... kita langsung ke makanannya yang dia taruh di rak-rak, dimana sedikit susah buat "tarik" atau ngeluarin rak tersebut *mungkin kurang pelumas*
Kita ber-3 makan makanan ini tuh dari rak paling bawah yaitu dimana itu makanan asin semua dan itu salah! kenapa? Yap, karena rak pertama dan atasnya itu isinya manis semua dan as you know rasa manis itu bikin kita gampang e'neg apalagi yang gasuka sama manis. Jadi, buat kalian mending makannya selang-seling biar kalian gak eneg


Ini adalah rak paling bawah, dimana isinya adalah roti-rotian beserta jodohnya yaitu selai. selainya da 3 dan ini semua enak-enak banget. 
1. Selai yang warna putih itu adalah selai cream cheese, ya rsanya keju tapi gak asin banget kok. pas!
2. selai warna kuning, eeeitss jangan kira itu mentega shaayy..itu adalah selai nanas, ya, gue gasuka nanas jadi gue gak nyobain, tapi kata kakak gue selainya enak banget.
3. Selai yang warna merah itu adalah selai raspberry nah, rasanya tuh asem-asem manis fresh gitu, dan menurut gue ini selainya mereka buat sendiri deh karena masih ada potongan halus dari buah itu sendiri.
Untuk rotinya sendiri rasanya tuh ada yang tawar ada juga yang manis, dan tekstur rotinya bukan kayak roti tawar loh gengs, tapi soft gitu.

Lanjutt ke rak tengah..


Gue gatau pasti nama tiap makanannya tapi munglkin gue namain sendiri sesuai rasanya kali ya, hehe 
1. Yang pertama itu salmon sandwich, ya kalian udah tau lah ya yang mana sandwichnya, yap yang waran orange itu tuh, honestly gue gasuka makan makanan yang mentah, tapi gue coba-coba aja biar tau rasanya, dan you know what? rasanya kyak tuna! serius! rasanya gak kerasa kalo itu gak mateng, gak ada bau amis atau lainnya dan ini enak banget apalgi salmonnya 2 lapis (hehe)
2. Yang kedua itu sebelah kanannya salmon, ya gue gatau itu apaan, dimana itu cuma potongan roti kecil dimana atasnya kayak bentuk mozzarella dan ada tomat, nah kalo yang satu ini tuh kayak ada rasa asin dicampur dengan segarnya tomat *kayak iklan-iklan di Tv gue* tapi enak aja gitu, fresh karena ada tomatnya sama asin-asin gitu dan yang bentuknya kayak mozzarella itu gue gatau apaan (maaf saya bukan food blogger :( cuma share pengalaman)
3. Cucumber sandwich, dimana ini rasanya fresh banget. Yaiyalah namanya juga ada timun. Tapi ini enak loh gak beda jauh rsanya sama nomer 2 tapi ya mungkin ini gak da rsa asinnya melainkan rasa timun dan rotinya daong
4. Nah, yang ini masih menjadi misteri. kita ber3 gatau itu apaan :( tapi kita makan-makanin aja *kami rakus* *atau bisa dibilang gamau rugi* ini tuh rotinya keras guys, jangan berharap kalian mau bagi 2, kaga kelar-kelar dah lu motngnya,

sebentar lagi menuju puncak gengs, sabarr.. ini dia rak pertama


kalau ini isinya manis semua kecuali yang bentuknya kayak pie dan ada bauh-buahannya.
1. Yang 2 pie dengan toping buah-buahan itu bisa dibilang itu rasanya kayak cheese pie(?) soalnya emang manis sih, tapi masih ketimpa sama rasa kejunya dan buah-buahan segarnya
2. bisa dibilang rasa dan bentuknya itu kayak sponge cake, gue gak inger jelas yang bulet atau yang persegi itu salah satunya rasa banana cake.
3. pie coklat yang dibawah cheese pie nah ini tuh rasanya manis bangettt... dan coklat bangeett... mungkin kalo makan sendiri udah kenyang duluan kali.
4. Yang terakhir adalah mirip sponge cake juga tapi rasanya coklat

Ini dia Top of the Top nya High Tea


Nah kalo yang satu ini, gue gak bisa deskripsikan satu-satu. Soalnya ini semua tuh rasanya Manis banget. yang mirip sushi itu jangan terkecoh ya, itu bukan sushi tapi cake roll gitu dan yang ngelapisin cake nya adalah coklat semua dan manis pastinya. dan yang di cangkir itu bukan ice cream loh ya tapi itu cuka biscuit dilapisi coklat dan bawahnya itu yang kya rempahan brownies itu gue gatau apaan dan pas dimakan itu keras dan PAHIT, gatau deh itu apaan. nah gelas satulagi itu puding mangga dan wangi bangt mangganya. Sisanya itu semua adalah cake coklat yang manis pake banget :)
nah, teman kakak gue minumannya udah abis (minumannya sama kayak yang gue pesen) so dia mesen lagi miniman yang namanya keren coyy... Golden of Heart (maaf kalo salah)


FYI: peacock lounge ini pas udah jam 7 malam mereka bakal meredupkan semua lampunya, jadi remang-remang gitu, nah buat yang gak punya kamera mugnkin ini musibah buat lu pada. soalnya bener-bener beda jauh lighting nya pas sore dan malam. 

Foto atas itu foto pas gue baru dateng, dan foto bawah itu pas udah jam 7 malam.
DONE!! YEY!! 
So, sekian cerita gue tentang peacock Lounge di Hotel Fairmont Jakarta. 
See ya!


JG.

Saturday, April 1, 2017

Chirstmas Dinner “SOFIA at The Gunawarman”

Saturday, April 01, 2017



So, selayaknya anak muda jaman sekarang yang selalu mengikuti trend-trend masa kini #halah, sebagian dari kita terutama yang cewe-cewe pasti pernah atau sering dinner ala-ala kalo lagi ada celebration gitu, entah itu Birthday Dinner, Satnight Dinner, Sincia Dinner, etc. Kayak gue dan temen-temen gue yang merencanakan ingin mengadakan Christmas dinner di tempat-tempat yang cukup hits. Honestly, gue adalah orang yang ikut-ikut aja karena gue juga gak tau-tau banget soal tempat dinner hits di Jakarta karena gue bukan anak Jakarta (wkwk) jadi temen gue yang bernama Rahel, Bania, hessy, Puspita dan Vica yang ‘berperan penting’ dalam memilih tempat dinner :) (hehe) dari yang udh fix mau di wyl’s kitchen tiba-tiba berubah ke  willie brothers steakhouse, sampe ke Wilshire dsb kitapun masih belum menemukan mau dinner dimana :) you know lah milih tempat aja kayak milih rumah, kudu liat dulu “lighting nya terang ga buat foto?” “badai gak ya kalo di foto?” “harganya worth it ga ya?” “kesananya gimana ya?” dan lain sebagainya (*maklumlah namanya juga wanita) And you know what? setelah 2 hari (kalo gak salah) mendiskusikan tempat dinner kami memutuskan, eh salah, mereka deng yang memutuskan untuk ke SOFIA at The Gunawarman. Untuk depannya gue gak foto tapi adanya foto sama #squad gue *halah. tapi setidaknya ada lah ya gambarannya nih.





Untuk makanannya sihh enak semua sih, kami ber-8 mesen makanan yang beda-beda, dari ravioli, pasta dan fish and chips dari semua makanan yang kita pesen itu enak semua menurut gue dan temen gue. Kalo minum sih… 


NIH! Buat yang belum pernah kesana.

Saran gue adalah kalo mesen minum kayak teh-teh gitu mending barengan sama temennya deh (sayang kalo beli sendiri mehong uga :( hehe) waktu itu gue mesen chamomile tea dan gue pikir itu tuh Cuma segelas tok gitu doang ternyata engga. Jadi teh nya itu di udah dalam bentuk pot dimana itu bisa diseduh maybe 2-3x nah gue dan temen gue mesen yang sama dan sangat disayangkan banget kita gak nanya dulu *tau gitu bisa sharing* dan yang disayangkan juga itu adalah minumnya gak abis :( *maafkan hamba yang mubajir*

Untuk tempat dan suasananya sih oke lah kalo disuruh menilai dalam range angka 1-10 :
1. makanan 95 (kayak yang gue bilang sebelumnya semua makanannya enak-enak)
2. Suasana tempat  80 (lumayan sih, ada lagu-lagu mellow ala eropa-eropa gitu dan interior/design nya juga eropa” gitu)
3. Foto-foto 70 (nah kalo buat foto-foto mungkin gue gak gitu merekomendasikan tempat ini soalnya tempatnya tuh remang-remang gelap gimana gitu, jadi buat foto agak susah kecuali 
pake kamera mirrorless atau lu emg udah pro)
4. service 98 (servicenya menurut gue itu oke dan bagus kok. Terutama mas-mas yang fotoin kita pake flash 3x padahal itu gaboleh dan mas nya bilang “udah ya mba, soalnya sebenernya didalem gak boleh foto pake flash” MAKASIH ya mas-mas SOFIA anda sungguh berjasa) *tolong jangan dicontoh ini tak baik.


So, sekian review dan sesi sharing(?) gue. ini adalah foto terakhir dari gue dan teman-temans (hahaha)

*foto belum siap* *Mas-mas nya kecepetan fotoin* *mas-masnya gak kasih aba2*
*cuma 2temen gue yang gak peka bakal difoto*



JG.